この記事ではこんな人にオススメ
- ストウブを使ったレシピを知りたい
- 家で焼き芋を作りたい
- さつまいもを使ったレシピを知りたい
お芋がおいしい季節になりましたね!
この時期に食べたくなるのが焼き芋ですよね。
この記事では、放ったらかしで超簡単!ストウブで焼き芋の作り方を紹介します。
この記事でわかること
- ストウブを使った焼き芋の作り方
目次
【ストウブdeスイーツ】焼き芋の作り方
【材料】焼き芋
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- さつまいも・・・お好みの量
- クッキングシート・・・さつまいもが包めるサイズ
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さつまいもは、ふたができればOKです!多めに作って次の日のおやつにするといいですよ♪
【作り方】焼き芋
STEP
さつまいもを洗う
さつまいもについた水分で蒸していくので、水気は完全に切らないこと。
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STEP
ストウブにクッキングシートを敷く
クッキングシートを一度くしゃくしゃにしてから、敷くと敷きやすいです。
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STEP
さつまいもを入れて、クッキングシートで包む
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STEP
ふたをして、鍋が温まるまで”中弱火”で加熱する
鍋の中が温まったのを確認する方法は、以下の2通りです。
- ふたの隙間から蒸気が出てくる
- ふたのノブ(取っ手部分)に触れて、かなり熱くなっている
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STEP
鍋が温まったら、”弱火”で20分加熱する
STEP
時間が経ったらふたをあけ、さつまいもを裏返す
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STEP
再びふたをして、”弱火”で20分加熱する
STEP
時間が経ったら火を止め、そのまま20分放置したら完成
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あっつあつをお召し上がれ!アイスをトッピングしてもおいしいよ♪
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さいごに
今回は、ストウブで焼き芋の作り方を紹介しました。
さつまいもを洗ってからは、火にかけてひたすら放置するだけの簡単レシピです。
自宅で焼き芋が食べたくなったらぜひ作ってみてくださいね。